Herbacore.id - Berasal dari India, kapulaga merupakan tanaman rempah yang memiliki rasa gurih dan sedikit manis. Rempah ini sering digunakan sebagai penguat rasa dan aroma masakan. Kapulaga mengandung banyak mineral di dalamnya, antara lain mangan, kalsium, dan kalium. Tidak hanya dalam bentuk biji-bijian, kapulaga juga dapat dimanfaatkan dalam bentuk bubuk, minyak esensial, bahkan suplemen herbal.

Kandungan pada Kapulaga

Kandungan kimia dalam kapulaga di antaranya minyak atsiri, sineol, terpineol, borneol, protein gula, dan sedikit lemak.

Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan

1.Menurunkan Tekanan Darah

Kapulaga sudah lama dikenal sebagai salah satu obat herbal bagi penderita hipertensi. Penelitian menemukan bahwa kapulaga kaya akan senyawa antioksidan yang memiliki khasiat menurunkan tekanan darah. Selain itu peneliti juga menduga rempah ini memiliki efek diuretik seperti obat penurun tekanan darah.

2.Mencegah Penyakit Kronis

Kandungan antioksidan dalam kapulaga bermanfaat untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Tak hanya itu, kapulaga juga memiliki senyawa antiinflamasi yang dapat melawan peradangan. Kedua kandungan ini bisa menurunkan risiko terjadinya penyakit kronis jika dikonsumsi secara teratur.

3.Mengatasi Masalah Pencernaan

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa ekstrak kapulaga yang dicampur dengan herbal lain dinilai dapat membantu mengatasi masalah pencernaan, mulai dari dispepsia, mual dan muntah, hingga tukak lambung. Namun, manfaat ini perlu dibuktikan dengan penelitian lebih lanjut.

 

 

Sumber:

https://www.alodokter.com/ragam-manfaat-kapulaga-untuk-kesehatan-tubuh